理塘位于四川甘孜,这里有美丽的高原风光,有帅气的康巴汉子 。今天就来盘点一下黎塘有哪些特色菜吧!
理塘特产一号:酥油茶
文章插图
制作酥油茶,将煮好的砖茶水和黄油在特制的黄油桶中充分搅拌,使茶油融为一体,再加入少许盐,然后倒入陶瓷或金属茶壶中,加热但不煮沸,然后饮用 。茶的味道,酥油的多少,咸淡程度因人而异 。
理塘特产二:粑粑
文章插图
巴赞是藏民的主食 。西藏人一日三餐都吃巴赞 。巴赞实际上是大麦炒面 。就是大麦小麦炒面,煮熟,磨碎,不过筛 。有点类似于中国北方的炒面,但是中国北方的炒面是先磨后炒,西藏的是先炒后磨,不去皮 。
理塘特产三:青稞酒
文章插图
【理塘特产有哪些 四川理塘有哪些特产】青稞酒,藏语称为“羌”,由青稞制成,青稞是西藏当地生产的一种主要谷物 。是藏族人民最喜欢的酒 。这是必不可少的节日,结婚,生孩子,送亲戚和朋友 。
理塘特产4:丹巴朱湘腿
文章插图
香喷喷的猪腿是丹巴地区的名产,鲜美可口 。它是节日和招待客人和朋友的美味佳肴 。每到冬天,家家户户都要宰杀肥猪 。丹巴香猪腿在美丽谷很有名,受到很多游客的喜爱,其独特的制作方法更是让人叹为观止 。
理塘特产5:理塘银器
文章插图
银器是理塘著名的土特产 。理塘生产银器已有300多年的历史 。银有消毒、解毒、祛风湿的作用,经常说用银制品饮水或泡茶养胃 。自古以来,人们就用银来辟邪 。康熙二十一年(1662年),段家的一个银匠来到云南鹤庆府理塘,开了一家专门制作银器的银店 。由于段聪明好学,很快就学会了如何将汉式工艺与藏区特色相结合,创造了独具特色的融合汉藏区的理塘银器,从而在藏区获得了良好的口碑 。
推荐阅读
- 平度特产有哪些 平度有哪些特产
- 上海周边游好去处 上海周边游
- 银耳怎么煮粘稠 银耳是先撕再泡还是先泡再撕
- 阴虱能自愈吗 为啥很干净人突然长虱子
- 如何驱赶蟑螂
- 百香果怎么吃最好吃 百香果怎么吃法
- 草莓花束的做法 草莓花束可以放过夜吗
- 蒜黄怎么摘洗才干净 蒜黄怎么摘洗
- 办理滑雪程序及注意事项 绿葱坡滑雪场门票多少钱2020