自家晒干的皇帝柑皮有用吗

【自家晒干的皇帝柑皮有用吗】
买了些皇帝柑来吃 , 将其表皮晒成了陈皮 , 不知道这自己家晒的皇帝柑皮是否有用呢?

有用 。
皇帝柑皮也可供药用 , 但实用性没有陈皮柑晒出的陈皮广泛 , 不过所含有的药理价值是一样的 , 如:
1、皇帝柑皮其中的橘络可以通络化痰、活血 , 做成陈皮后具有理气化痰、燥湿、理气安神的功效 , 可用于治疗胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症状 。
2、同时陈皮也可用在美食佳肴上 , 像是着名的陈皮鸭、陈皮笋干蒸鸡都是开胃健脾 , 口感俱佳的美食 。
3、除此之外 , 陈皮自带有一股清新的香味 , 此香味可以帮助失眠患者安神入睡 , 尤其是有些疾病患者如果有恶心呕吐、睡眠差的情况都可尝试把皮放在身边 , 消除这种不良症状 。

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