通渭特产有通渭油饼、麻烂面包、通渭甜醅、通渭牛筋面、通渭苦荞、通渭荞麦甜甜圈、懒疙瘩、通渭龙面、通渭红豆草、水煮洋芋、通渭糖水、水煮洋芋、通渭豌豆、红芪 。
通渭特产1:通渭油饼
【通渭有哪些特产 甘肃通渭特产】
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通渭油饼是甘肃通渭的传统小吃 。它的制作方法并不复杂 。以面粉和肉馅为主要原料,采用传统制作方法制作而成 。生产的油饼色泽金黄,酥脆可口 。
通渭特产二:麻烂包
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烂麻包是甘肃通渭的传统小吃 。它的制作方法并不复杂 。它是由优质大麻籽经去皮、压榨、蒸馏而成 。配以五香粉、盐、味精、葱花等佐料,并适当加入猪油 。馒头皮用精制面粉发酵,然后卷起来 。生产的麻腐包洁白、柔软、营养丰富、味道鲜美、香味浓郁 。
通渭特产3:通渭甜醅
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通渭甜醅是甘肃通渭的传统小吃,历史悠久 。清明一过,就是兰州人普遍制甜醅的季节 。它的主要原料是莜麦和青稞,采用传统的制作方法 。生产的甜醅醇香、清凉、甘甜,夏季清心提神,冬季强身暖胃 。
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