【马蹄煮熟了是脆的吗】想煮些马蹄甜汤来喝 , 但不知道这马蹄煮熟了之后还是不是脆的呢?
没有生马蹄的口感那么脆 。
马蹄一般煮几分钟就吃的话 , 口感相对还是脆的 , 但若是煮的时间较长 , 则口感是面的 , 但对比生马蹄来说 , 总体口感都没那么脆爽 , 因此光是通过品尝马蹄的脆度 , 还是比较难判断其是否成熟 , 建议看其颜色变化 , 一般煮熟后颜色会偏透明一些 , 用筷子戳的话 , 能轻松戳穿 。
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