延边的特产有延边烤牛肉、延边糕点、延边冷面、福临园灌汤包、延边黄牛肉、明太鱼、咸菜、敦化煎饼、延吉黑木耳、米酒、延边苹果梨、五谷饭、松饼、二明酒 。
延边特产1:延边烤牛肉
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延边烤牛肉是吉林省延边的传统名吃 。其制作方法精湛 , 用料考究 。以新鲜牛肉为主要原料 。去除牛肉的筋膜和脂肪 , 切成块 , 然后用醋、酱油、大蒜粉、糖和胡椒等调味 。 , 在炭火上烤 。烤牛肉外酥里嫩 , 香香咸 。
延边特产2:延边冷面
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【延边有哪些特产 吉林延边特产】冷面是吉林延边的传统小吃 , 也是韩国传统食品之一 。这种凉皮的主要原料是荞麦粉、小麦粉、淀粉 , 也有玉米粉、高粱米粉、土豆淀粉 。凉面经济实惠 , 普通人也能接受 。营养丰富 , 适合一般人群 , 夏季食用可降火解暑 。
延边特产5:延吉黑木耳
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延吉木耳是延边特产 。黑木耳不仅是餐桌上的美味佳肴 , 也是滋补、健身、药用的上品 。黑木耳 , 延边特产 , 是世界上的上品木耳 , 质优价廉 。黑木耳一直在国内外餐桌上占据重要地位 , 有“素中有肉”、“素中有肉”的美誉 , 被美食家视为山珍海味中的上品 。
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