新消费|一年融资15亿,智世代口中的万亿市场正在爆发( 三 )
不仅如此 , 半年时间内 , 小鹿蓝蓝复购率就超35% 。三只松鼠2021年半年度报告中显示 , 小鹿蓝蓝上线以来 , 投入产出比逐季提升 , 亏损逐季收窄 , 营收季度复合增长率达77% 。2021年前三季度 , 小鹿蓝蓝全渠道实现营收3.32亿元 。
不止是三只松鼠 , 蒙牛、良品铺子、百草味等头部品牌都已纷纷入局儿童辅食零食赛道 。
2020年5月 , 良品铺子旗下良品小食仙品牌上线 。截至2020年报告期末 , 其全年全渠道实现收入2.23亿元 , 销售净利润2540.98万元 , 从2020年5月上线至2021上半年 , “小食仙”全渠道终端销售额累计达4.08亿元 。
百草味也上线了儿童食品“童安安小朋友”系列 , 通过增加营养元素 , 减少油、盐、糖的添加 , 打造更适合儿童的食品 。
2020年末 , 蒙牛更是不惜30亿元收购妙可蓝多 。一方面是看好奶酪行业;另一方面 , 蒙牛也顺势切入了婴童食品市场 。
对于当前的市场格局 , 小鹿蓝蓝对观潮新消费表示:“越来越多的品牌进入这个行业是件好事 。一方面会推动整个宝宝零食大品类的成长 , 呈现出百花齐放 , 百家争鸣的格局;另外一方面则是大浪淘沙的过程 , 在激烈的竞争里好的品牌会‘真金不怕火炼’ , 逐步成长为中坚力量 , 而不好的则会被市场和消费者淘汰掉 。”
03、千亿赛道筑壁垒每个时代都有每个时代的消费者 。在代际更迭中 , 消费行业为新品牌的崛起提供了窗口 。
环境不同 , 育儿观念不同 , 新时代的宝宝们成为有史以来变化最大的一代 , 观潮新消费将2010年后出生的人群定义为“智世代” , 市场所有变化也是因他们而起 。
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据中国儿童产业中心的数据显示 , 儿童消费市场每年达到3.9万亿元到5.9万亿元的市场规模 。同时80%家庭中 , 儿童支出占家庭支出的30%-50% , 这其中 , 食品更是儿童日常消费中重要的一项支出 。
儿童评价食品的标准无非在于“好吃” , 家长则要考虑是否安全、健康 。然而好吃与健康之间似乎存在悖论 , 为了突破这一矛盾 , 各大品牌开始考虑从供应链、研发、渠道等方面建立壁垒 。
对于儿童食品来说 , 满足家长比满足孩子更为重要 。当玩家越来越多 , 品牌们该如何突出重围?
1、健康、功能化 , 不断提升产品力
不论是新品牌还是老品牌 , 都将健康化、功能化作为创新的出发点 。特别是儿童与成人所需要的营养元素含量有所不同 , 每一毫克微量元素的精准把握成了企业纷纷发力的重点 。
在产品研发上 , 儿童零食品牌一边做“加法” , 一边做“减法” 。减 , 是在食品添加剂上减 , 不仅不添加防腐剂、人工色素和香精 , 还主张0糖、少油、不额外添加盐;而加 , 是在营养成分上加 , 通过添加乳酸菌、维生素、矿物质等元素 , 达到“增强免疫、调节肠胃、护眼明目、能量补充、助益脑发育”等功能需求 。
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