超市对我们的生活很方便 。超市里可以买到各种蔬菜和肉类，超市里卖的各种肉禽都是经过加工的，特别方便那些自己处理不了的人 。比如我们要做鸡汤，可以去超市买 。超市里有一种冰鲜鸡 。这种鸡肉虽然也是冷冻的，但是冰块不会很多，很容易解冻 。所以能买到这种冰鲜鸡吗？
我能在超市买到冰鲜鸡吗？你可以在超市买到冷冻鸡肉 。通常在知名超市，他们的进货渠道都有严格的要求，会购买有国家资质的公司的产品 。质量和检疫都有保证 。所以可以放心在超市买冻鸡 。
但是，我们在购买的时候，请不要买冰太厚的，因为可能冻了很久，不太新鲜；而且冰厚的话，重量会更重，价格也会更高 。然后，我们在选择的时候，不要买太软的肉，因为有些无良商家会在冷冻鸡肉中注入防腐剂 。如果鸡皮是黑的，就不要买 。再便宜也不要拿身体开玩笑 。
如何看待冻鸡是死鸡？1.看看血的颜色
冻鸡的选择首先要看鸡里面的血色 。鸡肉里面的血色是鲜红色，说明鸡肉质量好 。如果不是宰杀后冷冻的活鸡，或者质量不好的鸡，血的颜色会是暗红色 。
2.看手感
质量较好的冻鸡不粘手，手感顺滑，用手按压后会很快反弹，质量差的冻鸡粘手 。
观察刀口
如果刚杀的鸡是冷冻的，不能放血，体内会有淤血 。所以一般狡猾的商人都会在鸡身上做一些斜切来排血淤以掩人耳目 。
冷冻鸡腿怎么选？当我们看到鸡腿变白的时候，这样的鸡腿一定是不新鲜的 。当鸡腿表面出现一些明显不肥的白斑时，这种皮比较粗糙，就不要买这种了 。
【冻鸡腿怎么挑好的 超市的冰鲜鸡能不能买】也买不到黑鸡腿 。在选择鸡腿的时候，我们不得不选择看起来比较浅的颜色 。像那些新鲜的冷冻鸡腿，它的颜色一般都是浅粉色 。如果冷冻时间较长，会变成灰色或微黄色 。如果颜色特别深，说明冷冻时间长，过期了 。
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