众所周知，柚子是一种很受欢迎的水果，它的吃法很多 。可以直接带果肉食用，榨汁，用来制作各种甜品，深受人们喜爱 。所以，一个多月没开的柚子还能吃吗？具体来看一下吧！
一个多月没开封的柚子还能吃吗？【柚子可以放在冰箱里吗 柚子放了一个多月还没开的还能要吗】要看具体情况 。如果是一个完整的没有剥皮的柚子，外观完好，没有腐烂，没有异味，剥皮后是正常的，那么还是可以吃的 。如果柚子变软，里面的果肉发霉变质，就不要吃这种，否则容易引起身体不适 。
一般来说，去皮的柚子在室温下可以保存一个月左右 。如果是去皮的柚子，建议保存2-3天，4天内食用 。吃了变质的柚子很容易引起肠道疾病，尤其是肠胃功能较弱，抵抗力相对较低的孕妇 。不要吃保存时间长或变质的柚子 。
柚子采摘季节是秋冬 。此时，温度并不高 。适合保存水果 。另外柚子的皮很厚，可以防止细菌的入侵 。通常整个柚子在阴凉干燥的地方可以保存1个月左右 。有条件的话，也可以在储存前用保鲜袋或保鲜膜包好，这样可以保存更长时间 。比如厚皮沙田柚，甚至可以保存2-3个月 。
如何判断柚子有没有变质？第一步，观察柚子的外观 。如果肤色失去光泽(暗沉)，柚子上就会出现皱纹和变形 。如果你用手按压皮肤，它没有弹性 。如果用指尖按压肚脐，很容易摸到里面坚硬的果肉，说明柚子已经变质或者不新鲜了 。
第二步，剥柚子，观察里面的情况 。如果柚子有很多洞，果肉小而干，一些白质变黑，果肉变色，或者白质和果肉腐烂，说明柚子已经变质了 。
总结:
如果柚子受损，皮肤上会出现黑斑或凹陷，而且也很黑，甚至已经出现了皱纹 。从果肉内部看，会发黄发臭，黏黏的，有的果肉甚至已经变黑腐烂 。如果发现柚子坏了，就不要再吃了 。购买时尽量选择新鲜的，以免几天后变质 。
柚子可以放冰箱吗？柚子不适合放在冰箱里 。
最好不要放在冰箱里，这样会缩短柚子的存放时间 。如果柚子已经去皮，可以放入冰箱，但先加一层商业保险膜包裹 。冬天不超过20度 。现在春节不容易坏，经过一段时间的糖化，柚子会越来越甜 。
整个柚子不适合放在冰箱里保存 。因为自然环境潮湿寒冷，容易腐烂发霉 。存放在10度左右自然通风干燥的地方即可 。温度不能太低，以免阳光互相照射 。如果是去皮的柚子，可以装入包装袋，密封后放入冰箱 。你可以把冰箱关上，保证水不流出来，这超出了制冷的实际效果 。
注意:柚子不允许沾水、油、酒，否则会发霉腐烂 。一般来说，沙田柚在通风干燥的环境下可以保存3/4个月 。
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