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如何选择柚子 柚子上的白筋怎么去掉

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众所周知，柚子是秋天非常受欢迎的水果 。它含有多种营养成分，适量食用可以起到很好的作用 。它很受人们的欢迎，许多人经常吃柚子 。那么如何去除柚子上的白筋呢？具体来看一下吧！
如何剥柚子肉的白筋柚肉上的筋是柚肉最接近的部分 。这部分皮不能生吃 。需要用手剥开 。可以先用水果刀沿着白筋切开一个口子，然后从切口处把柚子内皮剥掉 。这种方式比手工削皮更简单方便，更干净卫生，方便客人上菜 。
很多人觉得吃柚子不容易去掉白线 。掌握这个技巧可以帮助你轻松地把它取下来:把柚子的头和尾切掉一部分，试着看看果肉，然后用刀把它切成两部分，你可以看到看起来像圆盘一样的柚子花瓣 。然后，把它们切成一半的果皮和柚子的中心，最后把它们撕成一条线就能很容易分开的果肉和果皮 。
【如何选择柚子 柚子上的白筋怎么去掉】秋冬是柚子的成熟季节，所以很多品种的柚子开始大量上市 。喜欢的人吃的停不下来 。用这种削皮方法，除了切口，柚子是完整的，没有任何挤压，柚子的水分也不会造成损失，所以吃起来很清爽 。
如何剥一个完整的柚子？第一步:用刀切开碗，用清水洗净柚皮，用干净的毛巾擦去水分，然后将柚子横放，用刀沿着柚子的三分之二处轻轻切开一圈 。不要切柚子的果肉 。这样，你就可以得到一个像盖碗一样的装有柚子的容器 。
第二步:取出果肉，然后用勺子或不锈钢勺，顺着切口，顺着柚子的形状剥去果皮和果肉，然后用手握住果肉，顺时针方向拧动果肉，取出 。
第三步:去皮，然后用手将果肉分成两部分，再用刀或手慢慢将柚子最里面的皮剥掉 。具体切割方法见上文“切割方法” 。
第四步:装盘 。每片柚子肉去皮后，根据其生长形状，将柚子肉放入靠近柚子皮的碗里，盖上盖子，放在桌上，供客人或家人享用 。
如何挑选柚子选柚子，记住三个字:重、尖、薄！
首先，同样大小的柚子要称重，说明含水量重，可以选择双手称重；
其次，柚子的上部是尖的，底部是平的，也就是上尖下宽 。这种柚子的果肉大多比较紧实；
最后，好吃的柚皮一般都比较薄 。你怎么想呢?用手指按一下 。描述越难越细 。如果你往下压，软皮就会越厚 。
另外，你可以拿起来闻闻 。鲜柚通常有淡淡的香气，沁人心脾；需要注意的是，黄皮不是青皮 。黄色的果皮表明柚子已经成熟，红色和黄色的柚子都可以用这种方法采摘 。

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