如何煮大虾很容易(如果你喜欢大虾 , 试试这个做法)
试试吃大虾 。简单 , 好吃 , 好吃 。家里的孩子都喜欢吃!
大虾是我们通常吃得最多的海鲜 。它们高蛋白低脂肪 。它们是营养丰富又美味的食材 。关键是它们的价格不算太贵 , 大部分人都买得起 。
大虾一般很多 。比如我在家里吃大虾的时候 , 经常会煮一盘水煮大虾 。煮熟的大虾很简单 。大虾又甜又好吃 , 但是有一个非常明显的缺点 , 就是小孩子不爱吃 。
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孩子们对吃的东西很挑剔 。他不喜欢煮大虾 , 所以他不得不做点别的 。前段时间他刚做了蒜蓉大虾 。没想到孩子会出奇的喜欢 。这是个好消息 。
蒜蓉大虾的食谱比较简单 。做的大虾又香又好吃 。更别说小孩子了 , 连大人都喜欢吃 。所以今天 , 我将和大家分享这个食谱 。喜欢的话可以先收藏 。
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[蒜蓉大虾]
配料:大虾、小葱、大蒜和生姜 。
调料:料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、糖、水淀粉 。
【详细实践】
1.买大虾 , 先把大虾的脚切掉 , 然后把大虾的背切掉 , 把里面的虾线取出来 , 把处理好的大虾稍微洗一下 , 然后腌制一下 , 倒入一点料酒 , 加入姜和葱 , 把大虾搅拌均匀 , 腌制20分钟左右 。准备一头大蒜 , 把大蒜剁成末 , 把大葱切成葱花备用 。
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2.锅中倒入食用油 , 将腌制好的大虾倒入锅中 , 炸2分钟左右 。大虾两面煎至变色即可 , 取出备用 。锅中留底油 , 倒入准备好的蒜末 , 小火慢炒 。
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3.香味出来后 , 倒入大虾略炒 , 再倒入半碗水 , 然后调香 。锅中放入一勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖和少许胡椒粉 , 翻面 , 让调料融化 , 然后小火煮4-5分钟左右 , 让大虾充分入味 。
【吃大虾试试这种做法 虾怎么做好吃又简单】
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