吃月饼要注意什么 月饼吃起来有酒味怎么回事

众所周知,月饼是一种非常好的传统食品 。它的口味很多,味道也很丰富 。有人喜欢甜食,有人喜欢咸的,有人喜欢肉馅的 。那么月饼尝起来像酒是怎么回事呢?具体来看一下吧!
尝起来像酒的月饼是怎么回事?大概是时间长了发酵变质了 。
【吃月饼要注意什么 月饼吃起来有酒味怎么回事】一般情况下,月饼吃起来软软的,糯糯的,甜甜的,不管是吃还是闻,都没有什么特别的味道 。月饼的酒味可能是时间长了造成的 。月饼含有大量的糖,比如蔗糖 。如果保存不当,很容易变质,所以月饼的酒味很可能是月饼久而久之变质造成的 。
月饼能尝起来像酒吗?最好不要吃有酒味的月饼,因为这个时候月饼已经开始变质了 。
专家指出,变质的月饼中会有一些细菌和微生物 。如果发现月饼有酒味,最好不要吃 。即使月饼表面没有异常,内部也很容易被细菌或霉菌感染 。一旦食用,很可能引起肠胃疾病,具有一定的致癌性 。
吃月饼需要注意什么?1.控制食物摄入量
月饼含有大量的脂肪和蔗糖,属于高热量食物 。过量食用很容易导致热量超标和肥胖 。同时,过量食用容易导致腹胀和消化不良,严重时甚至腹泻 。所以,每天吃月饼最好不要超过100克 。
2.不要和汽水或果汁一起吃 。
软饮料、果汁等饮料含糖量较高,最好不要一起吃 。同时,吃完月饼后,应适当减少米饭等主食的摄入 。吃月饼的时候要多吃富含维生素c的食物,比如吃月饼的时候可以搭配一杯绿茶一起使用,有助于促进消化,减少油腻感 。
3.吃月饼宜早不宜迟 。
月饼最好在早上或中午吃 。早上吃月饼可以补充能量,防止体重增加 。晚上不吃或少吃 。晚上吃月饼一方面不容易消化,另一方面可能会引起血栓 。

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