今天就来介绍一下这种营养健康的汤是怎么做的 。这是什么汤？这种丸子汤营养又健康 。下面我们就来看看这种美味又营养的汤是怎么做的吧 。
冬瓜汤的制作视频:丸子汤配料:佐料猪肉末250克，冬瓜1片，
佐料蚝油30克，酱油20克，盐少许，淀粉两勺，黑胡椒粉1克，清水适量，香葱1根，
丸子汤的做法步骤:1.猪肉馅做好了 。
【冬瓜肉丸汤制作材料】2.加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒 。
3.朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水 。
4.充分搅拌均匀，使肉馅结实 。
5.将甜瓜去皮，切成小块 。
6.锅里放凉水，大火烧开 。
7.用小勺往锅里舀适量的肉 。
8.肉丸浮出水面后，根据口味加盐，关火 。
9.撒一点香葱调味 。
10、嫩丸子，热冬瓜汤，好吃 。
提示:猪肉馅和瘦肉的比例是3: 7，比较好；如果想让丸子更好看，可以用手挤压丸子或者左右手倒扣，让丸子更圆；烹饪前在汤中加盐，可以减少盐的摄入；加几滴香油和一点切碎的香葱味道更好 。
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