很多人都知道菠菜的营养价值，吃了对身体特别好，非常有益 。菠菜卷是菠菜做的 。菠菜卷的常见做法是什么？5号网站再说吧 。
菠菜卷的常见做法 。材料:菠菜，猪肉，炒鸡蛋，粉丝，细面条，葱花，姜，蒜 。
调料:盐、酱油、鸡精、花椒油、花椒粉
食材预处理:选择菠菜，洗净，控水待用 。将面条浸泡在温水中备用 。猪肉切片，加入胡椒粉和酱油拌匀 。
练习:
1.锅里倒一点油，把猪肉条炒一下，再把泡好的粉丝稍微炒一下 。
2.菠菜切成小块，放入大碗中，然后加入炒好的猪肉粉条、鸡蛋块、鸡精、胡椒粉、花椒油拌匀 。
3.将意大利面铺在案板上，将拌好的菠菜铺在意大利面上，均匀撒上盐，卷到头上，放入蒸笼 。
4.按这个方法，直到所有的面条和蔬菜都卷起来 。
5.蒸锅加水，将菜卷筐放在蒸锅上，大火蒸25分钟出锅，切成块 。
多吃菠菜的好处1、导肠、防治痔疮 。
菠菜含有大量植物粗纤维，能促进肠道蠕动，方便排便，促进胰腺分泌，帮助消化 。可用于治疗痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病 。
2.促进生长发育，增强抗病能力
菠菜中含有的胡萝卜素在人体内转化为维生素A，可维持正常视力和上皮细胞健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育 。
【不得不了解的菠菜食用6个禁忌 多吃菠菜的好处】3.保证营养，增进健康 。
菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，以及一定量的铁、维生素E、芜菁甘蓝、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养成分；含有铁，对缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用 。
4.促进人体新陈代谢，延缓衰老 。
菠菜中含有氟丁香酚、6-羟甲基蝶啶和微量元素，能促进人体新陈代谢和健康 。多吃菠菜可以降低中风的风险 。
菠菜的食用禁忌1.菠菜不能和黄瓜一起吃:黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜富含维生素C，两者不宜同吃 。
2.菠菜不宜与牛奶等含钙量高的食物同食 。
3.菠菜不能和豆腐一起吃:因为菠菜中含有大量的草酸，而豆腐中含有钙离子，菠菜和豆腐中的钙一旦结合，就会引起结石，影响钙的吸收 。
4.菠菜不宜炒猪肝:猪肝富含铜、铁等金属元素 。一旦与维生素C含量高的菠菜结合，金属离子很容易氧化维生素C，失去营养价值 。肝脏、蛋黄、黄豆都富含铁，不宜与含草酸较多的菠菜同食 。因为纤维素和草酸都会影响上述食物中铁的吸收 。
5.菠菜不能和黄豆一起吃 。如果和黄豆一起吃，会抑制铜的释放，导致铜代谢不畅 。
6.菠菜不能和钙片一起吃 。菠菜含有丰富的草酸，草酸离子在肠道内与钙结合后容易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，还容易形成结石 。
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