【白灼虾先去虾线还是煮熟了去】
今天买了点虾，想做白灼虾吃，请问白灼虾是先去虾线还是煮熟了后去？
先去虾线 。
在做白灼虾的时候一般是先去掉虾线之后再煮，这是因为虾线在煮熟之后非常容易断，如果煮熟之后再去虾线的话能难将其去除干净，而如果在煮熟之前就去除的话，能够将整条虾线完整地挑出 。
如果是做白灼虾的话建议用牙签来去除虾线，以保证整只虾的完整性，这样煮出来的虾味道才会更加鲜美 。
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