肾病综合征是由多种肾脏疾病引起的 。、大量蛋白尿(尿蛋白≥3、5g/天)，并常伴有相应的低蛋白血症(血浆白蛋白≤30g/升)、水肿、高脂血症等一组临床表现 。肾病综合征不能吃什么？
1.避免高盐饮食 。如酸菜鱼、腊肉、魏菜、泡菜、香蕉等 。中医认为盐影响肾，能溢水，所以水肿忌盐；但是，无论病情严重与否，都不宜过多避免食盐 。应建立在患者能够耐受，不影响食欲，不影响蛋白质和热量摄入的前提下，达到“肿则忌盐，肿则限盐，肿则退盐”的目的 。
2.限水饮食 。对于水肿明显、无尿者，应适当限制水的摄入量，一般为轻度肿胀，不要过度限制 。
3.避免服用高脂肪的人 。肾病综合征患者常伴有高脂血症，可引起动脉硬化、肾小球损伤、硬化等 。所以要限制动物内脏、肥肉、一些海鲜等富含胆固醇和脂肪的食物 。
4.植物蛋白质总量 。肾病综合征患者每天流失大量蛋白质，必须补充 。但植物蛋白中含有大量嘌呤碱，可增加肾脏中间代谢的负担，不宜用豆制品作为营养来补充 。如大豆、蚕豆、绿豆、豆浆、豆芽等 。
5.避免含有高嘌呤的食物 。如芹菜、菠菜、花菜、花生、鸡汤、牛肉汤、鹅汤、猪头肉、沙丁鱼和动物内脏等 。这些食物嘌呤含量高，在新陈代谢的过程中会增加肾脏的负担，不宜食用 。
肾病综合征吃什么饮食？1.蛋白质要适当摄入 。肾病综合征发生时，大量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白质减少，发生蛋白质的营养不良 。低白蛋白血症引起血浆胶体渗透压降低，出现顽固性水肿，机体抵抗力下降 。因此，在没有肾功能衰竭时，早期和极期应给予优质蛋白质饮食，每天约1~1、5g/kg，如鱼和肉 。这有助于减轻低蛋白血症和一些伴随的并发症 。但高蛋白饮食可增加肾血流量和肾小球滤过率，使肾小球毛细血管处于高压状态 。同时，大量摄入蛋白质也可使尿蛋白增加，从而加速肾小球硬化 。因此，慢性非极性肾病综合征患者应摄入少量优质蛋白质，每天约0，7 ~ 1g/kg，而慢性肾功能损害患者应食用低蛋白饮食，每天约0，65g/kg 。
2、适合微量元素的补充 。由于肾病综合征患者肾小球基底膜通透性增加，尿液中不仅丢失了大量蛋白质，还丢失了一些与蛋白质和激发索结合的微量元素，导致人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏，应适当补充 。一般可以吃富含维生素和微量元素的蔬菜、水果、杂粮、海鲜等来补充 。
3.应该用玉米淀粉、莲藕淀粉、小麦淀粉代替主食 。减少主食中非必需氨基酸的摄入 。
4.保证富含维生素A、维生素B和维生素c的食物供应，如新鲜蔬菜、水果等 。，尤其是维生素C的补充 。因为慢性肾炎患者可能会贫血，补充维生素C可以增加铁的吸收，所以你应该用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜红枣、西瓜、萝卜、黄瓜、橙子、猕猴桃和天然果汁 。
肾病综合征的推荐食谱温拌腰丝
猪腰150克，粉丝150克，干木耳15克，生菜50克 。将猪里脊肉切丝，放入沸水中焯至发白，将木耳和生菜与粉丝一起切丝——用开水，加入焯过的猪里脊肉，炒至九成熟 。补阳、强腰、强肾 。
清热祛湿海带汤
【肾病综合征推荐食谱 肾病综合症不能吃什么】海带(鲜)80克 。将汤烧开，放入洗净的海带和胡椒粉，煮2~3分钟，然后加盐和味精 。调脂强肾 。
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