花螃蟹怎么清洗干净


【花螃蟹怎么清洗干净】花螃蟹和普通螃蟹长得不太一样 , 吃之前钙怎么清洗呢?

1.把螃蟹放到清水中 , 期间螃蟹可能会吐出脏东西 , 注意勤换水 。
2.螃蟹吐干净后 , 用牙刷刷背部、腹部、蟹嘴 , 再刷螃蟹两侧 , 蟹腿、蟹钳 。
3.抓住双钳以免被夹到 , 打开螃蟹腹盖 , 从里向外挤出排泄物 , 挤完后刷干净 。
4.把清洗完的螃蟹放到清水中浸泡十分钟 , 用水冲下即可上锅蒸煮 。

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