特别喜欢吃香菇，但是最近听说香菇和一些食物不能一起吃，是真的吗？
【香菇和什么不能一起吃】
建议最好不要和番茄一起食用 。
香菇中含有丰富的蛋白质，是属于一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物，一般来说跟大部分食物都能一起食用，并不会产生毒性物质 。
但是需要注意的是香菇对于番茄红素具有一定的破坏性，所以在吃番茄的时候建议最好不要吃香菇，虽然两者一起吃不会产生毒性物质，但是香菇会影响番茄红素的吸收，使番茄的营养价值下降，所以建议单独吃营养价值会更高一些 。
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