大家一定吃过很多凉拌黄瓜，这是一种很受欢迎的凉拌，口感酥脆 。当然黄瓜可以凉拌很多菜吃 。今天，我来教你如何用银耳拌黄瓜 。喜欢吃凉拌黄瓜的可以试试 。
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黄瓜和银耳怎么搭配？
成分:
【黄瓜拌银耳的做法 怎么做银耳拌黄瓜】银耳1个、黄瓜1根、胡萝卜10g、香葱1根、大蒜3瓣、柠檬半个、酱油1茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、麻油1茶匙 。
黄瓜和银耳怎么搭配:
1.银耳泡发撕成小花，黄瓜去皮切片，胡萝卜去皮切片，小葱切葱花，大蒜切末，柠檬切片；
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2.把水倒进锅里 。水烧开后，将银耳放入水中3分钟，捞出放凉；
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3.然后将胡萝卜放入焯水1分钟，捞出；
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4.将银耳、黄瓜、胡萝卜、葱花、大蒜放入碗中搅拌均匀，然后加入柠檬、糖、酱油、香油、麻油继续搅拌均匀 。
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5.最后装盘，撒上葱花 。
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小贴士:
黄瓜富含一种叫做葫芦素C的物质，可以提高我们的免疫力，从而增强人体的免疫功能 。
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