常见的食品添加剂的危害食品添加剂的危害 _生活知识

食品添加剂的危害(常见食品添加剂的危害) 。
如今，垃圾食品已经广泛侵害了我们的生活。许多食物含有食品添加剂。这些食品添加剂，只要不过量添加，都能满足国家标准，还是比较安全的。一旦超标，就不安全了。现实生活中，很多食品生产厂家没有严格遵循国家标准，超标的食品也在市场上销售，危害我们的身体健康。今天，我们来谈谈常见食品添加剂的危害。
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1:防腐剂。
防腐剂是指添加到食品中，防止食品变质，延长食品保质期，抑制食品中微生物繁殖的物质。
主要效果如下:体的代谢平衡。山梨酸等防腐剂是酸性物质。酸性物质摄入过多导致人体内碘、铁、钙的过量消耗和流失。长期食用含有类似防腐剂的各种食物，会对人的神经系统造成损害，如老年痴呆症和记忆力减退。

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2:甜味剂。
甜味剂是一种赋予食物甜味的食品添加剂。它是世界上使用最广泛的添加剂，在食品工业中起着非常重要的作用。常见的糖精钠和甜蜜素都不是食物，不仅会引起甜味，对人体也没有营养价值。过量食用含有过量甜味剂的食物会对人体造成伤害，尤其是对老年人、孕妇和新陈代谢及解毒能力较弱的儿童。
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3.食品色素。
食品色素是一种能在一定程度上改变食品原有颜色的食品添加剂。颜料可分为天然颜料和合成颜料。天然色素一般无害，合成色素一般对人体无害。但是，色素过多会导致癌症、生育能力下降、胎儿畸形、腹泻、智力下降等问题。