现在街上有很多好吃的小吃 ， 让你逛累了的时候 ， 可以满足一下食欲 ， 或者边逛边吃 ， 让你有一个愉快的一天 。这些都是比较常见的小吃 ， 比如冷串 ， 叫花鸡 。商家会装在一个大纸筒里 ， 然后里面有各种食材串和混合酱料 。那么冷串和叫花鸡的食材是什么呢？
1.冷串串和叫花鸡需要什么食材？【钵钵鸡和串串香哪个更好吃 冷串串和钵钵鸡需要什么食材】很多食材都可以用来做叫花鸡或者冷串串 。一般没有特别强烈气味的东西都可以做 ， 所以味道会更好 。常见食材 ， 如莲藕片、土豆、海带、海白菜、木耳、香菇、花菜、西兰花、豆皮、豆腐干、竹笋、青笋、鱼豆腐、牛肉、鸡爪、鸡翅、猪皮、县肝、县柄、蟹棒、毛肚、鹌鹑蛋、火腿肠、脆皮肠、小龙虾 。
2.鸡肉是冷锅串吗？两种做法和食材都差不多 ， 但还是有细微的区别 。冷串串原料丰富 ， 有绿叶菜、根菜、玉米等素菜 ， 也有鸡肉、猪肉、牛肉等荤菜 。施舍鸡是用去骨的鸡肉做的 。主料是荤菜 ， 素菜少 。从口感上来说 ， 冷串串的味道比较单一 ， 多带有红油的味道 。波波鸡的口味比较多 ， 有麻辣红油、藤椒、番茄、酸辣等 。
3.鸡和串香哪个好？看个人喜好了 。如果喜欢吃鸡 ， 可以选择叫花鸡 。如果想各种肉菜都有 ， 可以选择串串香 。施舍鸡有各种汤底喝 ， 调料直接放进去 。辣的味道会更香 ， 吃起来很好吃 。川香的味道比较单一 。喜欢麻辣红油的可以选择川香 ， 口味突出 。里面和火锅差不多 ， 你会用油、盐、酱、醋等各种调料来调蘸酱 。
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