今天打算蒸一些包子 , 但到蒸包子时 , 有点事情要出门 , 请问冷水蒸包子要多久呢?
15-20分钟左右 。
【冷水蒸包子要多久】包子是由面粉做成的 , 比较容易熟 , 但蒸的时间不能过长 , 也不能过短 , 要是蒸的时间太长 , 容易导致馅料变老 , 包子皮塌陷 , 影响口感和外表 , 要是蒸的时间过短 , 包子可能还没有充分膨胀 , 中间的馅料也还没有熟 , 不能食用 , 因此一般建议蒸15-20分钟左右即可 。
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