奶奶说他家里有一些干木耳放了几十年了，那么请问干木耳放了十几年了还能吃吗？
【干木耳放了十几年了还能吃吗】
不能吃 。
干木耳的保质期通常在1-2年，放了十几年的干木耳，即使是没有出现腐烂的情况，但其中的成分物质已经大大流失，有时候甚至还滋生了大量的细菌以及微生物，食用之后容易对人体的健康造成威胁，所以干木耳放了十几年之后是不建议再吃的 。
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