藏红花放了一年后泡着没有颜色了怎么回事


今天打扫卫生的时候翻出来一包藏红花 , 估计放了一年了 , 泡了后发现没有颜色了是怎么回事?

可能是变质了 。
在保存不当或放置时间过长的条件下 , 藏红花中的水分和药物有效成分都会有不同程度的流失 , 其中时间越长 , 水分和有效成分含量就越低 , 藏红花就可能会出现褪色发黄、干枯变脆、泡不出颜色等变质的情况 。
【藏红花放了一年后泡着没有颜色了怎么回事】如果是已经放了一年后的藏红花 , 那么在保存不当的情况下 , 会造成药物有效成分的流失 , 那么再泡的话颜色就会变淡 , 甚至是没有颜色 , 不建议再食用 。

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