我相信当归作为一种中草药是有口皆碑的,所以用鸡肉炖汤会有效果?这两种东西都是补充营养的好专家 。两种东西合在一起,当归炖鸡汤就成了 。那么味道怎么样呢?让我们一起来看看吧 。
当归炖鸡汤的制作视频:当归炖鸡汤配料:佐料老母鸡500克,当归12克,枸杞5克,
佐料1茶匙盐,2根葱,
当归炖鸡汤做法步骤:1.材料准备好了 。
2.生姜粉碎,当归和枸杞洗净 。
3.将鸡肉洗净,放入砂锅中,加入当归、葱结、生姜,注入足量的水,大火烧开,小火煨3小时(期间不要揭开盖子)
4.煮熟后,将葱结夹好,放入枸杞中 。
5.加入适量的盐 。
提示:【当归炖鸡汤做法步骤】1、因为选用的是老母鸡,炖的时间特别长,足足3个小时,所以一定要加足量的水哦!(以免中途揭盖加水)我大概用了1200毫升的水,期间没有揭盖,炖好的时候汤也就蒸发掉了5/1左右,而且鸡的形体还是完好,没有煮散掉;2、葱的作用是去腥,可以选择用大葱;3、此汤还可以加入党参、红枣、黄芪等 。
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