牛油果不熟可以蒸熟吗


买的牛油果放了两天都还没熟,不知道牛油果不熟可以蒸熟吗?

【牛油果不熟可以蒸熟吗】没熟的牛油果如果打开了,也可以蒸熟了吃,但味道还是不如自然成熟的牛油果 。
没有成熟的牛油果,其中的香味物质少,果胶也比较生硬,将其加热蒸熟之后,其中的果胶软化了,吃起来口感会软一些,但是味道仍然不如自然成熟的牛油果 。加入一些调味料可以起到改善口味的作用,可以根据个人的口味习惯做成甜的或者咸的 。

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