煮秋葵的水为什么不能喝


晚上炒秋葵吃 , 秋葵炒之前好像要焯水 , 有些煮过食物的水还会继续喝 , 煮秋葵的水为什么不能喝呢?

一是口感不好;二是不干净 。
秋葵焯水主要是将秋葵中的草酸用沸水煮出 , 如果煮秋葵的水直接喝掉了 , 等于又是把草酸喝掉了;
【煮秋葵的水为什么不能喝】秋葵在焯水之前并没有经过很彻底的清洗 , 将秋葵焯水的这个过程 , 其实也是在清洗秋葵 , 因此 , 一般不会喝煮过秋葵的水 。

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