前几天在市场上买的鹅蛋忘记吃了放了几天,今天准备吃的时候发现里面有晃动,还能吃吗?
最好不吃 。
鹅蛋里面出现晃动一般有以下两种原因:一是因为鹅蛋的存放时间过长,导致蛋清中的水分向蛋黄扩散,引起蛋黄膜破裂,就会出现晃动的声音 。
二是因为一些细菌通过鹅蛋的气孔或者是裂缝进入到了内部,在里面生长繁殖引起鹅蛋散黄出现晃动,是变质的表现,这样的鹅蛋打出来后是有异味的 。
【鹅蛋里面晃动能吃吗】这两种情况都表明鹅蛋储存时间过长,食用后对身体健康不利,不建议再继续食用 。
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