【花菜能生吃吗】花菜不建议生吃,因为花菜的菜花容易长出虫子,需要经常喷洒农药防治,清水清洗并不能完全将花菜清洗干净 。而生吃花菜时,里面的淀粉或其它营养物质不容易被消化,可能会导致肠胃不适 。
花不建议生吃 。不建议生吃花菜,主要是因为花菜在生长过程中容易出现昆虫,所以要经常喷洒农药 。用清水清洗生菜不能完全清洗干净,最好先用盐水浸泡,然后用开水焯一下 。
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而且生菜花中的淀粉或其他营养物质不易消化,食用生菜花时可能会出现肠胃不适的症状 。最好在吃之前煮一煮 。
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生活中不能直接生吃的蔬菜有菠菜、空白菜、竹笋等草酸含量超标的食物 。这些蔬菜需要用开水煮熟后才能使用,否则其中含有的草酸会严重影响人体对钙的正常吸收 。
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