在挑选石榴时可以看颜色，黄色的石榴相比其它是最甜的，口感最好，外形圆滚滚的石榴其实还未熟透，四方形的石榴是成熟好了的 。另外石榴底部如果是闭合的尽量不要买，底部裂开的才是成熟的，果实饱满，吃起来比较香甜 。
石榴的选择方法 。选择石榴的时候，可以看它的肤色 。常见的颜色有三种:红色、黄色和绿色 。很多人觉得鲜红的石榴更好吃 。因为石榴的品种，黄皮的石榴其实最甜，口感也更好 。
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你也可以从石榴的形状中选择 。石榴的形状多种多样 。圆形石榴吸引眼球，但通常还没有完全成熟 。味道又酸又难吃 。不过棱角分明、外观方方正正的石榴一般都比较成熟 。他们的皮肤更薄，肉更厚 。这样的石榴最甜 。
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【怎么挑石榴】买水果时看底部是常见的方法 。如果石榴的底部饱满，通常是不成熟的，里面的种子还是白色的，吃起来酸酸的，而裂开的石榴成熟了，充满水分，香甜多汁，口感很好 。
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