秋季适合喝的粥有小米红枣粥、菠菜猪肝粥、山药瘦肉粥等，这几种粥都对人体很有益处，例如小米红枣粥中的小米含有丰富的蛋白质、钙以及多种维生素，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸等营养物质 。
1、小米红枣粥 。小米粥是适合秋天喝的粥之一 。小米富含钙、蛋白质、维生素A、C、D等多种维生素，而红枣则含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A等多种营养成分 。两者一起做的粥营养丰富，有健胃、安眠等多种功能 。
2.菠菜猪肝粥 。
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菠菜猪肝粥具有益气补血的功效 。具体的制作方法是将大米洗净倒入锅中熬成粥，然后将猪肝洗净切片，去除血沫 。菠菜用开水烫一下，然后将猪肝、菠菜、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉等调料放入锅中 。猪肝煮熟后，可以和香油一起吃 。
3.山药瘦肉粥 。
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【秋季适合喝什么粥】山药含有大量的钾、磷、镁、胡萝卜素等人体所需的微量元素，还含有人体所需的16种18种氨基酸 。瘦肉中含有大量的蛋白质、脂肪、无机盐等成分，可以搭配使用，更全面地为人体补充营养 。
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