【藕粉推荐牌子 藕粉哪个好】近日，根据“长三角消保委联盟”2021年工作计划，为进一步推广杭州品牌，积极引导和促进消费，深化“放心消费杭州”建设，杭州市消费者权益保护委员会开展了“2021杭州特色产品陪礼”评选活动 。
杭州作为近年来中国最受欢迎的旅游城市之一，首次正式选择代表杭州形象的礼品产品 。杭州100多个优秀品牌正摩拳擦掌，竞相角逐 。其中，46家企业进入投票阶段，百年品牌“万源和”生产的藕粉以其独特的江南风味脱颖而出，以第一名入围者的身份成功进入复赛 。
作为浙江省老牌企业，万源和从1890年开始扎根西湖，与杭城几代少年儿童留下了独特的节日记忆 。当初以“前店后场”的模式做传统糕点和时令食品，搞南北货、茶食、蜜饯、滋补品等食品 。其中最有特色的是传统糕点——西湖藕粉和月饼 。
很多人会问，这西湖藕粉赢在哪里？据了解，这款西湖藕粉融入了“新嫩藕胜太医”的原理 。经过极其复杂的生产工艺到最终的粉末包装，冲泡后的藕粉晶莹剔透，味道纯正 。银耳的清香，桂花的香，人参枸杞的香，还有不加蔗糖的健康，不同的人际风味和同样的营养美味 。我啜饮的时候，舌尖像西方的碧波一样柔软细腻 。反复回味，才能感受到“雨过池水，水飞处处”的美景 。
“万元和”相关负责人告诉采访人员，美食不仅仅是美食，更是历史的连接，文化的传递 。近年来，他们坚持“守正养元”的品牌定位，以美味为核心，回归食物与营养，将传统工艺与现代科技相融合，做出特色鲜明、营养丰富的食品，成为新时代糕点行业的引领者 。
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