据说蒸鸡蛋老人吃了营养还好消化,那么蒸鸡蛋要放油吗?
蒸鸡蛋放油或者不放都可以,主要看个人的喜好和习惯 。
【蒸鸡蛋要放油吗】蒸鸡蛋不放油,吃起来比较的鲜嫩、清爽,而且也不会增加鸡蛋羹的热量;但是在蒸鸡蛋中加入食用油,能够增加鸡蛋羹的香味,吃起来更加顺滑,但是食用油热量是比较高的,这点需要注意 。
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