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别走进吃水果补充维生素的误区

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水果不足以提供维生素水果多汁并且含有丰富的营养，多食水果还能促进肠胃娜动帮助消化 。不同的水果里面含有不同人体所需的维生素和营养物
水果不足以提供维生素
水果多汁，营养丰富，多吃水果还能促进肠胃蠕动，帮助消化 。不同的水果含有不同人所需的维生素和营养物质，所以水果受到了广泛的赞誉 。随着医疗保健的日益普及，每个人都知道维生素对人体的重要性 。但据营养专家介绍，80%的人已经走入了通过水果补充维生素的误区 。其实大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量更是有限 。有13种维生素来自不同的食物 。仅仅依靠水果来提供所有的维生素是不明智的 。
鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等水果富含维生素C，但我们平时吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果中的维生素C含量很低 。芒果是胡萝卜素最多的水果，柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量的胡萝卜素 。人体每天维生素C的推荐量是5公斤富士苹果，这是一个不可能完成的任务 。因此，单靠水果不能提供足够的维生素 。
早餐不提供水果
我们人体内有50种营养物质，这些营养物质支撑着我们的日常工作和生活 。其中之一就是脂肪，每天至少需要65克脂肪来维持我们的生存，维持组织器官的更新和修复 。水果含有最多的水分 。一个水果含有85%以上的水分，但蛋白质含量不到1%，而且几乎不含必需脂肪酸 。光靠脂肪远远不能满足人体的营养需求 。因此，水果可以用来补充体内水分，但绝对不能用于正餐 。不仅如此，水果的性质一般都比较寒凉，所以有肠胃问题或者痰湿体质的人最好少吃水果 。
不要迷信高档进口水果
很多人认为昂贵的洋水果一定有更高的营养价值，其实不然 。进口水果在旅途中已经开始降解营养，新鲜度不理想 。而且，由于长途运输，水果往往在完全成熟前采摘，化学保鲜可能会影响水果的品质 。因此，在购买外国水果时，一定要睁大眼睛，看清质量 。
不能用水果代替蔬菜
营养学家说，蔬菜和水果可以尽量生吃，如果煮熟了，大部分营养都会流失 。所以大多数人选择用水果代替蔬菜，这其实是错误的 。水果中含有有机酸和芳香物质，可以刺激食欲，帮助胃吸收营养 。但是我们需要的矿物质和维生素的量远远少于蔬菜 。如果不吃蔬菜，光靠水果绝对不足以提供足够的营养 。就维生素C含量而言，便宜的白菜和萝卜比苹果、梨和桃子高10倍左右 。青椒和花椰菜的维生素C含量是草莓和橙子的2-3倍 。因此，每天吃500克左右的蔬菜是必要的 。
不要为了减肥而多吃水果
为了保持身材，很多女性肯定会选择吃水果而不是主食，认为如果水果能量低，就不会长胖 。其实水果的能量也不是没有 。水果中含有大量的糖，其含量往往达到80%以上，而且很容易消化单糖和二糖 。水果中的能量比米饭中的能量低，但由于水果吃起来比较甜，人们放不下，容易暴饮暴食，导致糖分摄入超标 。喜欢甜味的女性要控制水果的摄入量，要知道吃水果减肥是不靠谱的 。
【别走进吃水果补充维生素的误区】不可否认，水果对我们人体真的很重要 。我们的脸每天都暴露在外，被空空气中的有害物质破坏，被紫外线照射，所以皮肤没有第二张那么光滑 。但水果中含有丰富的抗氧化维生素E和微量元素，能够滋养肌肤，其美容效果是普通化妆品无法比拟的 。只要我们合理地吃水果，它仍然对我们的健康有益 。

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