在冷冻肥牛的时候有什么需要注意的吗？
密封好
肥牛在放进冰箱冷冻之前 ， 一定要将其密封包装好 ， 这样既可以防止其水分的流失 ， 又能防止其与外界空气接触 ， 从而能延长肥牛的保存时间 ， 并且还能维持其口感 。
忌多次冷冻
【冷冻肥牛的注意事项】肥牛冷冻好拿出来解冻之后 ， 注意尽量不要再将其放入冰箱进行二次冷冻 ， 如果将其进行多次冷冻的话 ， 会使得肥牛的口感变差 。
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