荷叶要不要先洗再晒


在乡下摘了不少荷叶 , 听说晒干了可以泡水喝 , 想问下荷叶要不要先洗再晒?

荷叶制作荷叶茶之前的确需要先洗干净 , 清洗掉荷叶表面的灰尘和小虫子等 。
【荷叶要不要先洗再晒】但是荷叶洗完之后不能直接晒 , 这样那样荷叶颜色会不好看、发黄 , 而且晒出来的质地也比较脆 , 容易烂 , 正确做法是将荷叶轻微蒸一下 , 之后再晒干 , 这样荷叶的味道更好 , 颜色好看 , 食用也安全 。

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