干木耳泡好煮多久熟

【干木耳泡好煮多久熟】
想做凉拌木耳吃,之前泡发了一些干木耳,不知道泡好后多久才能熟?

水开后2-3分钟就煮熟了 。
木耳质地脆嫩,是比较容易煮熟的食物,煮制的时间和一般的叶子青菜差不多,只需把泡发好的干木耳放在开水里,煮大约2-3分钟,等水再次沸腾则说明木耳煮熟了可以食用,不宜煮的过久,否则口感和营养都会有所下降,若是煮的木耳较多,可以稍微延长下时间,大约1分钟即可 。

    推荐阅读