冷冻包子用冷水还是热水蒸


冷冻过的包子如果要蒸的话是用热水还是冷水呢?

温水 。
冷冻过的包子如果要蒸的话,最好是使用温水,且在蒸之前最好能将包子进行一下解冻,这样更好 。不建议用冷水蒸包子,因为冷水蒸包子的时候会太长,这样蒸出来的包子就很容易变形且不好吃 。
【冷冻包子用冷水还是热水蒸】同时也不建议用热水蒸冷冻过的包子,因为冷冻过的包子中间温度较低,如果用热水蒸的话就很容易出现里外受热不均的情况,所以最好是使用温水蒸 。

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