虽然基因的限制让我们必须听天命，不过医师和营养师都认为，从饮食方面着手，再配合规律运动，是尽人事最有效的方法 。父母只要把握几个饮
虽然基因限制让我们“听天由命”，但医生和营养学家都认为，“尽力而为”最有效的方法是从饮食和定期锻炼开始 。
父母只要掌握几个饮食秘诀，就不难让孩子长得更高更壮 。
坚持均衡饮食原则
孩子和成年人一样，每天应该吃六种食物 。家长可以参考每日膳食指南，了解不同年龄段孩子的饮食需求 。青春期的孩子长得很快，他们的活动也在增加 。为了提供生长发育所需的能量和营养，对热量的需求相对较高 。男生每天需要2150 ~ 2650大卡，女生需要2100 ~ 2200大卡 。
父母以身作则，不偏食
许多研究指出，孩子从小的饮食习惯受父母的影响最大 。营养学家翁·惠玲认为，要让孩子长得好，不偏食是最基本的原则 。父母在给孩子搭配三餐的菜式时，要尽量多做改变，让孩子从小就能尝试各种食物 。如果你吃各种各样的食物，你就不用担心缺乏生长所需的营养 。
不要在孩子面前对食物发表负面评论
比如“苦瓜这么苦，你敢吃吗？”大人一句不经意的话，会让孩子对某一种特定的食物产生特定的印象，这会成为他以后拒绝吃的借口 。当然，不要用食物作为奖励或惩罚孩子的工具 。
教孩子均衡饮食
现代双收入家庭的饭菜大多靠在外面吃饭，很多父母会给孩子钱自己买午饭 。营养师翁惠玲建议家长多关注孩子的自主饮食，给孩子灌输一些健康的饮食理念，比如:少吃油炸和油炸的东西，选择均衡多样的菜肴，六种食物都要吃 。她强调:“父母无法掌握孩子的饮食，从长远来看，很容易导致营养不良 。
【长得高又壮的饮食秘诀】避免让孩子发胖或节食减肥
儿科医生李君羡指出，由于摄入过多的热量、脂肪和糖，肥胖儿童的骨龄比实际年龄增长得更快 。虽然他们的身高一开始比其他孩子更突出，但他们将来可能无法长得更高，因为他们的生长期提前和压缩了 。
事实上，防止孩子变胖很简单 。只要他们限制吃汉堡、薯条等高热量食物的次数，少喝含糖饮料，规律运动，就不会出现肥胖问题 。
此外，营养师翁惠玲认为，现代年轻女孩受到偶像明星苗条身材的影响 。即使体重正常，他们仍然拼命节食减肥，不仅错过了生长发育的机会，也严重影响了成年后的健康 。
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