秋葵放久了渗出粘液还能吃吗


【秋葵放久了渗出粘液还能吃吗】昨天去买菜的时候买了一些秋葵 , 最近温度有些高 , 买回家之后忘记将秋葵放在冰箱了 , 导致有些液体出来了 , 秋葵放久了渗出粘液还能吃吗?

建议不要食用 。
秋葵的粘液是秋葵内部的粘液蛋白 , 在正常情况下 , 秋葵内部的粘液蛋白是不会往外渗出的 , 而秋葵外面出现了粘液的话 , 其很有可能是受到了挤压或者已经出现了变质现象 , 无论是哪种情况 , 都已经不卫生了 , 从健康的角度考虑最好是不要食用这样的秋葵 , 可以重新购买秋葵进行烹调食用 。

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