酸奶快过期了可以冻起来吗

【酸奶快过期了可以冻起来吗】
冷冻可以延长食物的保存时间,那么家里面的酸奶快过期了可以冻起来吗?

不建议 。
将酸奶冰冻起来,有抑制细菌的生长繁殖,降低出现变质的几率,但到了快过期的时间,冰冻的意义不大,该过期还是会过期,并不会冻结酸奶的时间,酸奶过期以后,冻起来出现变质的几率也会较大 。
因此当酸奶快过期时,不建议将酸奶再进行冰冻保存,可以直接将酸奶吃掉,不需要过久保存 。

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