菠萝外皮是青的能吃吗


中午丈夫从外面带了一些菠萝回来,结果发现菠萝外皮是青的,那么菠萝外皮是青的能吃吗?

看情况 。
若菠萝外皮完全是青色的,那么是不建议食用的,这时的菠萝并没有成熟,无论是口感还是营养上都是比较差的,尝起来口感发硬、味道青涩 。
【菠萝外皮是青的能吃吗】若是菠萝外皮有少量青色,有刺的部位还是黄色的话,那么是可以食用的,只是成熟度没有那么熟而已,不会对自身健康造成影响,建议在盐水中浸泡一段时间,可以提高食用口感 。

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