第一次在市场上买了一点咸鸭蛋回来想配粥吃,买回来的咸鸭蛋要煮吗?
需要 。
咸鸭蛋是用新鲜的生鸭蛋为主要原料腌制所制成的,腌制过程只是让盐进入了内部,本质上还是属于生鸭蛋的,需要煮熟以后才能吃 。
【腌制的咸鸭蛋要煮吗】如果是从超市购买的真空包装的咸鸭蛋,这种咸鸭蛋一般都是煮熟后再进行包装的,所以不需要煮,直接开袋即食即可 。
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