昨天买了一些速冻粽子回来吃 ， 煮速冻粽子用冷水还是热水呢？
建议用冷水煮速冻粽子 。
【煮速冻粽子用冷水还是热水】煮速冻粽子不需要解冻 ， 放在冷水里面 ， 然后进行充分的加热即可 ， 用冷水煮粽子的话 ， 粽子会缓慢的进行加热 ， 这样不容易出现外熟内生的情况 ， 因此 ， 建议煮粽子的时候最好用冷水开始煮 ， 而且冷水煮的话 ， 粽子的口感会比较好；而且速冻粽子刚刚从冰箱里面拿出来 ， 直接放在热水里面煮很容易煮烂 ， 吃起来口感也不好 ， 根据生活经验来说 ， 一般都是用冷水开始煮 ， 然后转小火慢煮 ， 速冻粽子一般很容易煮熟 ， 基本上半个小时之后就差不多煮熟了 。
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