做南瓜饼是用面粉还是糯米粉

【做南瓜饼是用面粉还是糯米粉】
想要学习做南瓜饼,用面粉做还是糯米粉好呢?

都可以做 。
南瓜饼是一种可塑性很强的食物,无论加入面粉还是糯米粉都可以成功的制作出美味的南瓜饼,只不过做出来的口感略有差别,面粉做出来的南瓜饼口感硬一些,糯米粉做出来的南瓜饼口感更加绵软 。
除了面粉跟糯米粉外,使用其他杂粮淀粉都可以制作出南瓜饼,可以根据制作者的口味来进行选择 。

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