锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

一天一杯咖啡乳腺增生 咖啡的好处

生活知识睿知

咖啡的好处(一天一杯
去年，一篇名为《星巴克最大丑闻曝光，我们喝在嘴里的咖啡居然都是这种东西……》的网上文章被刷屏，引起网友热议 。这篇文章指出“咖啡致癌”，让人“耳目一新” 。
据了解，这一事件的起源是美国一家法院要求星巴克等咖啡店在加州销售的咖啡产品标签上标明“致癌风险”的警告 。一石激起千层浪，这篇报道传到了中国，于是“咖啡致癌”“星巴克致癌”的谣言满天飞，人心惶惶 。
咖啡，在现代生活的今天，已经成为许多年轻人最喜欢的饮料 。工作日的早晨，端着一杯咖啡冲进写字楼的白领不在少数 。杭州程序员小方说自己工作太忙，休息不够 。他不得不每天喝四五杯咖啡来提神 。很多脑力劳动者表示，一天不喝咖啡就难受 。
它是全世界如此受欢迎的饮料，而且据报道它是致癌的！所以很多喜欢喝咖啡或者经常喝咖啡的人都很担心:以前经常喝咖啡，但是会不会已经得癌症了？咖啡致癌科学吗？
首先，我们来看看咖啡的主要成分 。
咖啡主要由咖啡因、单宁、酸性脂肪、挥发性脂肪、蛋白质、糖类、纤维和矿物质组成 。其中，咖啡因是咖啡中苦味的来源，能刺激中枢神经系统，促进消化液分泌，促进利尿 。挥发性脂肪是一种散发大约40种香气的物质，这也是我们闻到咖啡很香的原因 。蛋白质是咖啡热量的主要来源，但比例不高 。
每100克咖啡豆含有16克脂肪、9克纤维素、8克单宁酸和少量其他成分 。
前面提到的《咖啡致癌》一文中，咖啡中涉及的致癌物是丙烯酰胺 。文章指出，咖啡烘焙过程中自然出现的丙烯酰胺有致癌风险 。
当很多人在犹豫以后要不要告别咖啡的时候，《科普中国》出来辟谣:关于咖啡致癌性的传说主要来自于其中所含的丙烯酰胺，但这种物质并不是咖啡独有的，人们摄入的丙烯酰胺也并非主要来自于咖啡 。所以说咖啡致癌是不科学的 。
【一天一杯咖啡乳腺增生 咖啡的好处】澳大利亚最新研究也显示，喝咖啡与癌症无关 。每天喝咖啡既不会降低患癌风险，也不会增加患癌风险 。
更多的研究表明，咖啡不会致癌 。例如，国际癌症研究机构(IARC)和WRCF国际癌症研究基金会都指出，没有证据表明喝咖啡会导致癌症 。
虽然咖啡不能抗癌，但研究表明，咖啡有助于延年益寿 。这是因为咖啡中的其他成分如咖啡因，进入人体后，会产生一定的作用，如解酒、利尿除湿、改善便秘、预防心血管疾病等 。
发表在《欧洲流行病学杂志》上的一项研究表明，在不考虑一些具体因素的情况下，喝咖啡与死亡率呈负相关 。也就是说，在给定的数据下，不喝咖啡的人死亡率高于喝咖啡的人 。一些专家说，咖啡的注意力和精神敏锐度的提高可能是部分原因 。中国营养学会还指出，适量饮用2-4杯咖啡可能会降低二型糖尿病的风险 。
不过，咖啡虽然能在一定程度上改善疾病的症状，但不能作为治疗疾病的药方，也不能过量饮用 。特别是老人、孕妇和儿童，如果喝太多咖啡，容易引起精神兴奋、失眠和骨质疏松 。
咖啡乳腺增生)

    推荐阅读


    上一篇：幼儿手工雪花的做法 雪花怎么做

    下一篇：电脑息屏有什么用 电脑怎么设置关机