我打算做宫保鸡丁,买了鸡胸肉、花生和黄瓜,不知道宫保鸡丁里的黄瓜怎么切?
【宫保鸡丁里的黄瓜怎么切】
切丁 。
宫保鸡丁主要的食材是鸡肉、花生米、干辣椒等食材,都是需要切成小丁状,因此其中的黄瓜也是需要切成丁,这样方便炒、卖相也会更好 。
可以将黄瓜对半切开,继续对半切,要把黄瓜长条切成四条,然后平放在一起,用刀切成小丁即刻,四条黄瓜条一起切,简单又快速 。
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