【板栗煲乌鸡有什么功效】
今天买了乌鸡和板栗 ， 准备炖汤喝 ， 乌鸡和板栗一起炖汤有什么功效呢？
增强营养
乌鸡中含有多种氨基酸和微量元素 ， 且胆固醇和脂肪含量较低 ， 营养成分要高于普通鸡肉 ， 所以板栗煲乌鸡可以起到增加营养的作用 。
补气养血
乌鸡是补气佳品 ， 且其含铁量也要高于普通鸡肉 ， 而板栗也有益气的功效 ， 很适合气血亏虚人群食用 。
补肾
板栗性味甘寒 ， 具有养胃健脾 ， 补肾益精的作用；而乌鸡为黑色 ， 中医认为黑色食物入肾经 ， 具有补肾的作用 ， 因此常吃板栗煲乌鸡可以缓解腰膝酸软、肾虚腰痛的症状 。
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