绵羊和山羊有什么区别？农利尔认为，虽然绵羊和山羊都是反刍动物，但它们有许多相似之处 。但是，从动物分类的角度来看，它们并不是同一种动物 。除了它们不能交配和繁殖，还有许多不同的生物学和生理学差异 。
1.不同染色体对的绵羊有27对染色体，山羊有30对染色体 。因为染色体数目不同，无法配对，所以这两只羊无法互相配种 。
2、性情绵羊慢，山羊灵活；但羊羔比山羊胆小，受到惊吓后会迅速逃离 。
3.食性绵羊喜欢吃非禾本科草、阔叶草和草本植物，采食高度为5.1 ~ 17.4厘米；山羊喜欢吃灌木的嫩枝叶，包括植物的叶、茎、枝，采食高度在20cm以上 。绵羊比山羊吃得多 。
4.羊毛羊有不同的皮毛 。山的头发是粗糙的刚毛和绒毛 。
5.绵羊的叫声是咩，山羊的叫声是咩 。
6、角大多数羊没有角，只有少数有角；虽然大多数山羊有角，但只有少数没有角 。
【羔羊是绵羊还是山羊 绵羊和山羊的区别】7.对矿物的需求 。绵羊需要更少的矿物质元素，而山羊需要更多 。尤其是铜，绵羊需要的很少，如果按照山羊的量来喂，很容易中毒 。
8.易患流行性疾病的绵羊应接种肠毒血症疫苗，山羊可不接种；绵羊易患蠕虫病(主要是线虫科蠕虫)，但很少患外寄生虫病(包括疥疮)；长毛山羊不仅易患白虱，也易患疥疮 。
9.除草羊的能力被称为“天然除草剂”，它可以喂养和清除田野和森林中的杂草；但是山羊具有破坏森林中幼苗的“破坏性”效果 。
10.在管理方面，绵羊很少修剪蹄子，一般一年一两次，而山羊经常修剪蹄子(一般一个月一两次) 。
1.牛奶成分羊奶含干物质19.2%，脂肪6.9%，蛋白质6.5%，无氮提取物4.9% 。羊奶分别为12.9%、4.1%、3.7%和4.2% 。基于两种羊奶的成分差异，羊羔羊出生一个月，体重增加100克时，羊奶为每天640克 。如果用羊奶和牛奶喂养，同样的增重需要800 ~ 1000克羊奶(或牛奶) 。
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