蒸鸡蛋羹的时候要往锅中加水，那么请问蒸鸡蛋羹加多少水合适？
主要根据鸡蛋羹的量来决定 。
【蒸鸡蛋羹加多少水合适】蒸鸡蛋的时候，都会在锅底放一些水用来蒸鸡蛋羹，而蒸鸡蛋羹要加的水量要根据鸡蛋羹的量决定的，一般鸡蛋羹和水的比例一般是1:2，也就是比如有一碗鸡蛋羹的量，那么就需要加两碗水的量，或者可以更多，但是水量一定不能少，否则容易影响鸡蛋羹的口感 。
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