青团是南方地区很喜欢吃的食物 ， 味道清新可口 ， 营养价值也比较的高 ， 青团绿绿的 ， 都是放的艾叶 ， 没有艾叶的话 ， 青团可以用菠菜汁吗？
可以 。
【青团可以用菠菜汁吗】传统的青团做法是用糯米粉和艾叶制成 ， 但是艾叶不是常见食物 ， 一时找不到的话也可以用菠菜进行代替 ， 艾叶汁和菠菜汁都是绿色的 ， 因此在色彩上都是一致的 ， 只不过味道上会稍微有些不同 ， 可以接受这些差别的话 ， 可以用菠菜汁代替艾叶汁制作青团 。
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